Сбалансированная приправа, созданная специально для того, чтобы подчеркнуть вкус мяса, риса и овощей в классическом восточном блюде.

Состав: кориандр, куркума, паприка, кумин семя, чеснок, барбарис целый, кунжутное семя, перец чёрный, майоран, перец красный, лавровый лист.

Как использовать:

• Классический узбекский, таджикский или азербайджанский плов.
• Плов с курицей, говядиной, бараниной, уткой или овощами.
• Плов с булгуром, кускусом или перловкой (альтернатива рису)
• Хорошо сочетается с овощным рагу и тушёной картошкой.

Объединяет в себе пряность, лёгкую сладость и насыщенный аромат, создавая глубокий и узнаваемый вкус настоящего плова.
Обжарьте специи с мясом и луком на масле или жире перед добавлением риса — это позволит ароматам максимально раскрыться и пропитать всё блюдо.